디딤이 운영하는 <연안식당>이 최근 서울 광진구에 위치한 군자역점을 오픈하며 100호점을 돌파했다.

<연안식당>은 지난 해 9월에 론칭한 해산물 메뉴 전문점으로 꼬막비빔밥, 가리비비빔밥 등의 신선한 해산물 비빔밥과 회무침, 해물탕 등의 해산물 요리를 선보이고 있는 브랜드다.

<연안식당>은 메뉴의 품질과 맛을 높이기 위해 대표 해산물 생산지역인 전남 벌교, 경남 고성과 업무협약을 맺어 꼬막, 가리비 등의 해산물을 공급받고 있다.

한편, 디딤은 고깃집 프랜차이즈 브랜드인 마포갈매기를 비롯해 다양한 브랜드를 운영 중인 외식기업으로 현재 <백제원> <도쿄하나> <한라담> <폴사이드228> 등의 직영 브랜드와 <마포갈매기> <미술관> <고래식당> <연안식당> 등의 가맹 브랜드를 운영하고 있다. 지난 2017년 외식기업으로는 세 번째로 코스닥상장기업이 됐다.

성은경 기자 다른기사 보기