2017학년도 대학수학능력시험이 50일 앞으로 다가왔다. 이 시기에는 막바지 스트레스와 피로로 지치기 쉽고 수능이 임박해 압박감과 초조함이 날로 심해진다.
또한 집중력이 흐트러지기 쉬운데 이런 때일수록 뇌에 충분한 영양분을 공급해 두뇌를 활성화시키고 신경을 안정시키는 것이 중요하다. 이에 식음료업계에서는 수험생들이 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 브레인 푸드(Brain Food)를 선보이고 있다.
휴롬이 운영하고 있는 주스카페 <휴롬주스>는 ‘케일바나나사과’ 천연주스를 선보이고 있다. 케일에는 두뇌 활성화에 좋은 엽산을 비롯해 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 뇌를 정화하는 항산화 작용을 하며 기억력 감퇴 예방을 돕는다.
바나나에는 비타민B가 풍부한데 기억력 향상, 집중력 상승, 그리고 전반적인 뇌 건강과 뇌 활동 증진에 도움이 된다 사과에 풍부한 칼륨은 머리를 맑게 하고, 두뇌의 노화를 방지하는 역할을 한다.
휴롬의 천연주스는 채소와 과일을 즉석에서 지그시 눌러 짜 마찰열 발생과 산화를 억제하기 때문에 두뇌에 좋은 각종 영양소들을 최대한 보존한다.
사조해표의 ‘연어레시피’는 연어의 맛과 영양을 간편하게 즐길 수 있는 연어캔이다. 소비자들이 보다 쉽게 연어를 즐길 수 있도록 생 허브, 생 후추 등 천연 향신료로 맛을 내 특별한 조리 없이 바로 취식할 수 있다.
견과류에도 오메가-3 지방산이 풍부해 뇌신경세포의 형성과 성장 발달에 기여해 기억력, 학습력, 집중력을 높여준다. 견과류는 비타민E도 많이 함유하고 있는데 활성산소에 의한 뇌손상을 예방하는 강력한 항산화제로 기억력 향상에 도움이 된다.
돌(Dole)은 네모난 큐브 형태의 작은 크기로 한 입에 깔끔하게 먹을 수 있는 프리미엄 건강 간식 '미니 크런치' 2종을 선보이고 있다.
'미니 크런치'는 프리미엄 견과인 캐슈와 구운 아몬드를 함께 사용해 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징으로 달콤한 건과일이 영양과 맛의 균형을 맞춰 에너지 보충에 도움이 된다.
매일유업의 치즈 전문 브랜드 <상하치즈>는 수험생들이 간편하게 먹을 수 있는 큐브 치즈 '한입에 체다 베이컨맛'을 최근 출시했다. 한입에 체다 베이컨맛은 진한 풍미의 체다 치즈 속에 고소한 베이컨을 듬뿍 넣어 씹는 즐거움을 느낄 수 있게 한 제품이다.
뉴질랜드산 체다 치즈를 함유하고, 합성색소와 합성감미료를 첨가하지 않은 제품이다.
