빽다방, ‘커스터드라떼’ 신 메뉴 출시
상태바
빽다방, ‘커스터드라떼’ 신 메뉴 출시
  • 창업&프랜차이즈 기자
  • 승인 2018.10.22 11:25
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

<빽다방>이 올 가을 새롭게 개발한 ‘커스터드라떼’를 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 신 메뉴는 계란 노른자로 만든 커스터드베이스와 진한 에스프레소가 만나 색다른 맛의 조화를 이루는 것이 특징이다.

특히 ‘커스터드라떼’는 베트남을 비롯한 동남아에서 인기를 끌고 있는 계란커피에서 아이디어를 얻은 메뉴이다. ‘커스터드라떼’는 수차례의 테이스팅과 개발 과정을 거쳐 한국 소비자들의 입맛에 맞게 재해석되어 탄생하였다.

 

‘커스터드라떼’는 진한 에스프레소 샷 위에 ‘커스터드베이스’를 풍성하게 얹어 일반 라떼와는 차별화되었다. 그렇기 때문에 섞지 않고 그대로 마셔야 음료의 진가를 느낄 수 있다. 맛의 풍미를 더해주기 위해 올려 진 시나몬 파우더도 부드러움이 강조된 플레이버에 재미를 더해준다.

<빽다방> 관계자는 “이번 신 메뉴는 베트남 계란커피로 불리며 여러 나라에 입소문이 난 커피 메뉴를, 한국 소비자 입맛에 맞춰 커스터드베이스를 개발했다는 점에서 주목할만하다. 요즘같이 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하게 즐기기에 더 없이 좋은 메뉴”라고 말했다.

 

 

 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사